Torbica za retortu zamenjuje neke limenke od gvožđa i staklene tegle zahvaljujući svojoj maloj težini, maloj zapremini, brzom provođenju toplote, kratkom vremenu sterilizacije, dobrom bojom i okusu sadržaja, ali podložno je izradi vrećica, sterilizaciji itd. zbog mnogih svojstava materijala za pakovanje. Uticaj procesa je velik i postoji potencijalna opasnost od razbijanja vrećice.
Jedan od razloga: problem sa supstratom
Torbica za retortu se zagreva zajedno sa proizvodom, što određuje da materijal površine retortne kesice ima veoma dobru stabilnost nakon kuvanja, posebno stabilnost dimenzija nakon hlađenja retortom. Ako termička stabilnost podloge nije dobra, lako se pojavljuje. Nakon što se kuhanje ohladi i smanji, sloj za razdvajanje uzrokuje lomljenje vrećice.
Odgovori:
Torbica za retortu je uglavnom napravljena od PET, NY, AL, RCPP i drugih podloga otpornih na visoke temperature. Obratite pažnju na rok trajanja različitih podloga, posebno obratite pažnju na rok trajanja RCPP, jer se RCPP koristi kao materijal unutrašnjeg sloja za visokotemperaturno kuhanje. Performanse vrećice igraju centralnu ulogu. Ako je kvalitet RCPP relativno siromašan ili je prošao rok trajanja, doći će do velike količine lomljivosti i pucanja kada se pritisak odupire nakon hlađenja.
Razlog 2: Utjecaj procesa izrade vrećice
Temperatura, tlak i brzina stroja noža za brtvljenje su tri glavna faktora procesa izrade vrećice. Da bi se napravila vreća sa dobrim zaptivanjem, potrebna je razumna podudarnost između ove tri. Toplinsko brtvljenje je rezultat kombinacije topline i sile. S jedne strane, u rastopljenom stanju, površina za brtvljenje, makromolekule se šire, prodiru i spajaju kako bi se postiglo brtvljenje i brtvljenje; s druge strane, molekuli polimera u rastaljenom stanju se zagrijavaju pomoću topline. Pritisak alata za zaptivanje čini gornji i donji sloj filma spojenim jedan u drugi i mogu održati određenu čvrstoću nakon hlađenja i postavljanja.
Odgovori:
Zbog visokih zahtjeva u okruženju upotrebe, općenito je potrebno da vreća za retortu ima jaku čvrstoću toplinskog zatvaranja, što zahtijeva razumno podešavanje temperature i tlaka u kombinaciji sa strukturom torbice za retortu i materijalom unutrašnjeg sloja, posebno kada pravite samostojeću torbicu. Točka pečata na spoju sa tijelom vrećice, jer pod uvjetima kuhanja, kako se materijal smanjuje, položaj presjeka će postati fokus vlage i vrućeg napada plina. Broj toplotnih brtvi uvelike utječe na čvrstoću toplinskog zatvaranja. Broj poprečnih brtvi i uzdužnih zaptivki može se razumno postaviti tijekom izrade vrećice kako bi se osigurala dobra čvrstoća toplinskog zatvaranja svake brtve.
